На второе

Кулинарный блог

Закуски

Фриттата с молодым картофелем, цуккини и сыром

Фриттата является пышным омлетом, который сильно популярен в Испании и Италии. Она подается в этих странах в качестве закуски, потому что считается изумительно простой и недорогой в приготовлении. Данное блюдо невероятно сытное, полезное, но при этом оно еще и диетическое,…

Чипсы из тонкого лаваша со сметаной и сыром

Чипсы совсем не традиционное домашнее блюдо. Тем не менее, это лакомство с удовольствием поедают все. Дети, которые любят необычные блюда и покупные чипсы. Взрослые, когда устали от повседневных рецептов. Этот снек пригодится и для большой компании. Он с легкостью заменит…

Как правильно приготовить сочные картофельные крокеты с хрустящей корочкой 

Слово «крокет» в переводе с французского звучит как «хрустеть». Это блюдо готовят во многих странах мира, используя рыбу, мясо, грибы, морковь, чернослив и множество других ингредиентов. Эту закуску отличают две особенности: внутри она очень нежная и сочная, а корочка –…