На второе

Кулинарный блог

Горячие блюда

Жареный рис на сковороде

Зачастую, люди относятся к рису очень холодно. И неудивительно, ведь многие из них просто не умеют правильно его готовить. У них он получается совершенно безвкусным и пресным.  Но на самом деле. рис может быть безумно вкусным и насыщенным. И сегодня…

Пряная баранья нога с травами и чесноком

Баранина – очень нежное и полезное мясо, которое быстро и легко усваивается в организме. Если вы любите средиземноморскую кухню, обязательно приготовьте баранью ногу с чесноком и травами. Существует масса рецептов этого блюда, мы рассмотрим вариант от мэтра кулинарии Гордона Рамзи….

Рецепт филе трески с со сложным гарниром из корнеплодов

Треску чаще всего жарят или тушат, но есть и более интересный способ ее приготовления – запекание. Сама по себе рыба довольно сухая, особенно, если приобретать ее в замороженном виде. Именно по этой причине ее маринуют в оливковом масле с лимонным…

Рецепт приготовления голубцов из савойской капусты с семгой

Голубцы – частый гость на нашем столе, их готовят на каждый день и на праздники, они отлично подходят для обеда или ужина. А как насчет того, чтобы сделать это блюдо совершенно по-новому, например, не с мясом, как мы привыкли, а…

Рецепт хрустящего картофельного омлета за 10 минут

Завтрак – наиболее важный прием пищи, потому к его выбору следует относиться ответственно. Очень важно, чтобы блюда для завтрака были питательными, полезными, и, конечно же, быстрыми в приготовлении, ведь утром у всех дел невпроворот. Отличным вариантом для первой трапезы станет…

Необычный маринад для шашлыка с киви или как приготовить нежнейшее мясо

Сколько любителей мяса, столько и рецептов маринада. Некоторые предпочитают исключительно соль, перец и лук, а другие любят сутки вымачивать кусочки в шампанском или вине. Мы рассмотрим вариант, который подойдет для быстрого приготовления шашлыка, и не исказит его естественный вкус. Главный…

Рецепт приготовления нежного рулета с индейки с сухофруктами

филе индейки – диетическое мясо, потому многие хозяйки не любят его готовить из-за отсутствия ярко выраженного вкуса. Мы узнаем, как сделать его более интересным, сохранить все ценные компоненты и придать готовому блюду еще больше пользы. Рассмотрим, как приготовить рулет с…